Salute
G come gastronomia, un patrimonio culturale
Il cibo non risponde più solo alla semplice necessità di nutrire ma sempre più spesso diventa la materia base per l’espressione dell’arte culinaria della gastronomia.
Un piatto ben cucinato si trasforma in un’esperienza sensoriale, vista, olfatto, gusto e tatto sono tutti coinvolti nel godimento che ne deriva.
Se prima si considerava il cibo un piacere per il palato, ora tocca rivedere questa asserzione parlando di piacere tout court.
Continua a leggereChirurgia mucogengivale a Bologna
Denti sensibili? Forse le gengive si sono ritirate
La recessione gengivale è un processo graduale che causa l’esposizione delle radici dentali.
Ciò determina l’aumento della sensibilità dentinale durante l’assunzione di cibi, sia caldi che freddi o dolci o acidi, ma anche mentre si provvede alla normale attività di spazzolamento dei denti.
Quello che all’inizio è solo un fastidio, se non si provvede, può diventare un vero e proprio dolore.
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